Au menu en juin et juillet

Jeudi 6 juin de 10 h 30 à 12 h
Escale en Italie : le risotto et la panna cotta

Samedi 8 juin
La chef cuisine pour une communion

Jeudi 13 juin de 10 h 30 à 12 h
Escale au Liban : houmous, babaganoush et taboulé

Vendredi 14 juin
Atelier privatisé pour un anniversaire

Jeudi 20 juin de 10 h à 12 h.
Deux desserts méditerranéens : le fiadone (spécialité corse au fromage). La tourte de bléa (spécialité niçoise aux blettes).

Samedi 22 juin de 14 h 30 à 16 h 30. COMPLET
Le paris-brest (pâte à chou, crème au praliné)

Samedi 29 juin de 10 h à 12 h. COMPLET
Le framboisier (biscuit dacquoise, crème au beurre légère).

Samedi 6  juillet de 14 h à 16 h 30.
Les macarons aux parfums d’été.

Mardi 9 juillet de 10 h à 12 h.
Les fleurs de courgettes farcies aux champignons – risotto au safran – délicieuse mousse glacée au fromage blanc, framboises

Cours de 1h30 – 38 €
Cours de 2h – 50 €