Au menu en octobre

 

SEMAINE DU GOÛT

Samedi 13 octobre de 14 h à 18 h : démonstration de confitures et vente de macarons
dans le cadre de la Semaine du Goût, place de l’Église à Verneuil-sur-Seine

Vendredi 19 octobre de 14 h à 16 h :  les éclairs et les choux
où l’on fait la pâte à chou et la crème pralinée noisette et le décor fondant

Samedi 20 octobre de 10 h à 12 h : les pâtes à tarte
brisée pour la quiche au poireau et chèvre – sablée pour la tarte garnie d’une ganache au chocolat

Cours de 1 h 30 : 35 €.
Cours de 2 h : 50 €.

+ 10 € pour déjeuner sur place (vin et café).
Les tabliers sont fournis, ainsi que les ingrédients.