Au menu en mars

Lundi 4 mars de 10 h 30 à 12 h 30
cuisine indienne : à la découverte des épices et de leurs bienfaits autour d’un curry et d’un dessert au fromage blanc, fleur d’oranger et pistaches

Mardi 12 mars de 10 h 30 à 12 h 30
cuisine de bistro : les œufs mimosa – les aiguillettes de canard, sauce à l’orange, et riz basmati – pavlova aux fruits exotiques

Samedi 16 mars de 9 h 30 à 11 h 30
atelier pâtisserie : le succès (un dessert mythique) sur une dacquoise une crème légère au praliné maison

Samedi 23 mars de 10 h 30 à 12 h
cuisine du Vietnam : 
bo bun – bananes au lait de coco

Samedi 23 mars de 14 à 16 h (reste 2 places)
cuisine de la mer : rillettes aux deux saumons – coquilles Saint-Jacques à la bretonne – filet de lieu avec sa purée aux agrumes

Samedi 30 mars de 10 h à 12 h
atelier pâtisserie : le paris-brest avec sa crème au praliné maison

1 h : 30 € par personne
1 h 30 : 38 € par personne
2 h : 50 € par personne

+ 10 € pour un déjeuner sur place, vin et café compris