Au menu en février

Lundi 8 février de 10 h 30 à 12 h
atelier pâtisserie : la tarte au citron bio (où l’on apprend à faire une excellente pâte sablée et une crème au citron vert, sans gélatine)

Mardi 9 février de 10 h 30 à 12 h 30
cuisine italienne  : le risotto aux coquilles Saint-Jacques et un tiramisù renversant

Samedi 13 février de 14 h à 16 h
menu chic pour la Saint-Valentin : grosses crevettes aux agrumes – filet de barbue aux épices – dacquoise et sa poire confite

Samedi 20 février de 14 h à 16 h
cuisine marocaine : zaalouk de chou-fleur – la tajine au poulet et citrons confits – la salade à l’orange, cannelle et dattes

Samedi 27 février de 14 h à 16 h
cuisine indienne : le dahl de lentilles corail – le curry d’agneau à la noix de coco – la crème caramel au lait de coco