C’est moi le chef !

Les cours sont limités, en ce moment, à 4 enfants.

Cours pour les enfants de 8 à 14 ans.
Pensez à apporter votre tablier. Et mesdemoiselles à attacher vos cheveux. Et n’oubliez pas votre masque, ainsi que vos boîtes pour transporter vos réalisations.

Samedi 23 janvier de 14 h à 16 h
atelier pâtisserie : les tuiles à l’orange, les rochers à la noix de coco, et les sablés au citron

Mercredi 27 janvier de 14 h 30 à 16 h
atelier pâtisserie : la pavlova aux fruits du moment et la fondue au chocolat

Lundi 15 février de 10 h à 12 h
cours cuisine : la salade de carottes à l’orange – les escalopes de veau savoyardes et la purée de patate douce – la mousse au chocolat

Mercredi 17 février de 14 h à 15 h 30
atelier pâtisserie : les financiers – les diamants – la fondue au chocolat

Vendredi 19 février de 10 h à 12 h
atelier cuisine : les blinis au saumon et à l’avocat – les boulettes de viande aux herbes fraîches – le crumble

Mardi 23 février de 14 h à 15 h 30
atelier pâtisserie : les petits moelleux au chocolat – les cookies – les nems choco-banane

Vendredi 26 février de 14 h à 16 h
atelier pâtisserie : les p’tits choux à la crème

Bon cadeau

Toute l’année, pensez à offrir un bon cadeau aux enfants pour leur anniversaire, parce qu’ils ont bien travaillé à l’école… Le bon est valable 1 an. Read more…

Goûter d’anniversaire : atelier pâtisserie

Avec vos amis, venez fêter votre anniversaire et concocter des gâteaux.
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Parents-enfants : cuisine & pâtisserie à 4 mains

Les cours sont actuellement limités à 2 duos.

Samedi 6 février de 14 h à 16 h
atelier pâtisserie : les délicieux p’tits choux

Mercredi 10 février de 10 h à 12 h
Cours de cuisine : rouleaux de printemps – poulet caramélisé et riz basmati – nems de banane, chocolat

Samedi 13 février de 10 h à 12 h
cours de cuisine : salade savoyarde – boulettes de viande à l’italienne et légumes d’hiver – meringues mont-blanc à la crème de marrons

Samedi 20 février de 14 h à 16 h
atelier pâtisserie : pavlova – madeleines au miel – rochers à la noix de coco

Samedi 27 février de 10 h à 12 h
atelier de cuisine : salade avocat et pamplemousse – nuggets de poulet fermier – crumble croustillant

Pensez à apporter vos tabliers et vos boîtes pour transporter vos réalisations !

8 ANS AU MOINS !

Les enfants sont les bienvenus à l’école de cuisine, lorsqu’ils ont 8 ans révolus. Pour de simples raisons : ils ne sont pas assez grands en taille par rapport aux tables en Inox ; en général, ils ne savent pas lire les chiffres sur les balances, et ils fatiguent vite. Mon but n’est pas de les décourager de faire de la cuisine. Merci de votre compréhension.