Suite au stage du mois de juillet, Mathéo est devenu le roi des gnocchi !

C’est moi le chef !

Mercredi 3 janvier de 14 h à 15 h 30
les gâteaux du goûter : sablés au chocolat – financiers – rochers à la noix de coco
Cours à 20 €.

Jeudi 4 janvier de 10 h 30 à 13 h
un bon déjeuner : salade de carottes, vinaigrette à l’orange – boulettes de viande hachée aux herbes du jardin et linguine – sablés de Noël à la cannelle
Cours à 40 €.

Mercredi 10 janvier de 14 h à 16 h
l’atelier chocolat Valrhona : brownie comme à New York – marbré – et diamants
Cours à 30 €.

Mercredi 17 janvier de 14 h à 16 h
je fais ma quiche lorraine comme un grand et je réalise une compote de pommes bien parfumée. Je rapporte le tout pour le dîner.
Cours à 30 €.

Mercredi 24 janvier de 14 h à 15 h 30
la feuille de brick : samossas

 

Cours pour les enfants de 8 à 14 ans.
Pensez à apporter votre tablier. Et mesdemoiselles à attacher vos cheveux.