Suite au stage du mois de juillet, Mathéo est devenu le roi des gnocchi !

C’est moi le chef !

Mercredi 15 novembre de 14h à 16h : gâteau des US
brownie, carrot cake, cookies

Mercredi 22 novembre de 14h à 16h : atelier chocolat
mousse, truffes, biscuits croustillants et petits cakes

Mercredi 29 novembre de 14h à 16h : deux desserts bretons
le quatre-quarts aux pommes caramélisées, les sablés bretons et le caramel au beurre salé

Mercredi 13 décembre de 14h à 15h30 : les gâteaux de l’Avent

Mercredi 20 décembre de 14h à 16h : les sablés de Noël

 

Cours pour les enfants de 8 à 14 ans.
Pensez à apporter votre tablier. Et mesdemoiselles à attacher vos cheveux.

8 ans au moins !

Les enfants sont les bienvenus à l’école de cuisine, lorsqu’ils ont 8 ans révolus. Pour de simples raisons : ils ne sont pas assez grands en taille par rapport aux tables en Inox ; en général, ils ne savent pas lire les chiffres sur les balances, et ils fatiguent vite. Mon but n’est pas de les décourager de faire de la cuisine. Merci de votre compréhension.

Bon cadeau

Toute l’année, pensez à offrir un bon cadeau aux enfants pour leur anniversaire, parce qu’ils ont bien travaillé à l’école… Le bon est valable 1 an.

Deux formules :
1 . Atelier de cuisine : les enfants cuisinent un menu entier avec des produits de saison. Puis ils déjeunent sur place ce qu’ils ont concocté. Le cours dure 2h30. Tarif : 40€.
2 . Atelier de pâtisserie : les enfants apprennent à utiliser la poche à douille, les emporte-pièce et… casser les œufs ! Ils repartent avec leurs réalisations. Le cours d’1h30 est au prix de 20€, le cours de 2h coûte 30€.

Vous pouvez aussi opter pour l’option (grand-)parent-enfant.

Pensez à fournir aux enfants un tablier et aux demoiselles aux cheveux longs de quoi les attacher.